Fleischgerichte

1. Geschmorte Ochsenbäckchen mit Wirsing a la creme, Bacon und Kartoffelkrapfen

17,50 €


2. Medaillons vom Hallischen Schweinefilet und Blutwurstbonbon an Perlgraupen-Risotto mit Möhrenstäbchen

18,50 €


3. Ragout vom Damwild mit gebratenem Apfel, Rosenkohl und Butterspätzle

18,50 €


4. Klassische Kalbsleber "Berliner Art" mit Kartoffelpüree und süßen Äpfeln

19,50 €


5. Wiener Kalbschnitzel in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Gurkensalat in Sauerrahm

19,50 €


6. Argentinisches Rumpsteak wie gewachsen im Fettrand, vom Grill, mit gehäuteter Paprika, Bratkartoffeln und BBC Sauce

20,00 €

7. Argentinisches Ochsenfilet im Speckmantel vom Grill mit grünem Spargel, gebackenen süßen Tomaten und Rosmarinkartoffeln

24,90 €