Menue A1

Menü A 1

1. Carpaccio von der marinierten Gänsebrust mit rotem Zwiebelkonfitt und feinem Friseèsalat

9,50 €


2. Getrüffeltes Gartenschaumsüppchen mit Wachtelei

6,50 €


3. Gratinierter Elch mit der Kräuterkruste an getrüffeltem Steckrübenpüree mit Schupfnudeln

28,00 €


4. Zwetschgenröster mit warmen Topfenknödeln

7,50 €