Vorspeisen

1. Bruschetta von reifen Tomaten und Parmaschinken

8,50 €


2. Gebratene Blutwurst auf Endivienkartoffelsalat

9,00 €


3. Anti Pasti-geschmortes Gemüse, Parmaschinken-Bruschetta und gebackener Fetakäse

11,00 €


4. Kleine Pasta-geräucherter Wildwasserlachs an schwarzen Bandnudeln in Limonenrahm

12,50 €


5. Carpaccio vom Angus Rind im Pfeffermantel mit Olivenöl, Balsamico, Rucola und Parmesan

13,00 €


6. Weinbergschnecken in gesalzener Butter mit Gartenkräutern und Kräuter-Bruschetta

14,00 €


7. Schaschlik von der Jakobsmuschel und Hummerkrabbe auf feinem Ratatouille

14,50 €